電子レンジで
手軽に、ふっくらもっちり。
目安 40秒 〜 1分- 電子レンジを600Wに設定する
- ベーグルをそのまま入れる
- 40秒〜1分を目安に温める
POINT温めすぎると固くなるので、様子を見ながら少しずつ調整を。
おうちで焼きたての美味しさを
ベーグルのリベイク方法
外はカリッと、中はもちもち。
リベイク（焼き直し）することで、焼きたての香ばしさと、もっちりとした食感がよみがえります。温め方ひとつで表情がガラリと変わる、Bagel House KOTOHIRA のベーグル。気分と時間に合わせて、お好みの方法でお試しください。
はじめに冷凍のベーグルは、リベイク前に常温で30分〜1時間ほど自然解凍しておくと、ムラなく仕上がります。
REHEAT
手軽に、ふっくらもっちり。
目安 40秒 〜 1分POINT温めすぎると固くなるので、様子を見ながら少しずつ調整を。
外はパリッと、香ばしく。
目安 2 〜 3分POINT表面がカリッと香ばしくなったら合図。焦げが心配ならアルミホイルをふんわりと。
もっちり感をしっかり残す。
目安 4 〜 5分POINTもっちり感を残したい方に。弱火でじっくり、蓋をして蒸し焼きに。
ANOTHER WAY
温めない。それが、この食べ方の全てです。
前の夜に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておくだけ。翌朝には、ひんやりしっとり、ずっしりとしたベーグルが待っています。冷たい状態だと小麦の風味がぎゅっと締まって、噛むほどにじわっと甘みが広がる。夏の朝に食べると、本当に最高なんです。
すぐに召し上がらない場合は、1個ずつラップに包んで冷凍保存してください。保存期間の目安は、冷凍で約1ヶ月です。
※ 一度解凍したものの再冷凍は、品質劣化の原因になりますのでお控えください。
焼きたての食感をおうちで。
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