Bagel House KOTOHIRA
卵・乳・はちみつ不使用。プレーンと季節のアラカルトを一度に楽しめる、最初の一箱。
そのまま楽しめるプレーンと、季節のアラカルトをバランスよく詰めてお届けします

アレンジ用
プレーン ×4
そのままでも、サンドやアレンジでも

おまかせ
季節のアラカルト ×4
時期のラインナップからバランスよく4個お届けします
季節・製造状況により、アラカルトの内容は同価格帯の別フレーバーに変わる場合があります。
常温で自然解凍
食べる1時間ほど前に冷凍庫から出しておくだけ
トースターで温め
数分のリベイクで焼きたての香りがよみがえります
外はカリッ、中はもっちり
お好みの食べ方でどうぞ
詳細は商品ラベルの表示をご確認ください。
焼きたての食感に戻せますか
常温で自然解凍したあと、トースター(1000Wで1〜2分)で温めると外はカリッと中はもっちりに、電子レンジ(600Wで40秒〜1分)ならもちもちの食感になります。詳しくは リベイク方法 をご覧ください。
届くまでどれくらいかかりますか
注文確定後 3〜6営業日以内に発送します(火・水定休)。クール冷凍便でのお届けです。
どれくらい保存できますか
冷凍庫での保管で、賞味期限は焼成日より冷凍で約1か月です。詳細は商品ラベルにも記載しています。
こだわって、探して、ようやくたどり着いた。
私たちの「はじめまして」の8個です。
Bagel House KOTOHIRAは香川県・琴平町から始まった小さなベーグルショップです。
「卵や乳製品を使わなくても、ちゃんと美味しいベーグルを作りたい。」
その想いから、素材選びを一つひとつ見直しました。
生地に使う小麦、ベーグルに合わせる野菜や果物、植物性の素材。ただ「ヴィーガン対応」というだけではなく、食べた瞬間に「美味しい」と思ってもらえることを大切に、納得できる素材を探し続けました。
商品としてお届けするまでには、原材料だけでなく製造工程や管理方法まで一つひとつ確認しながら準備を重ねました。決して簡単な道のりではありませんでしたが、私たちの取り組みを形にするため、JAS認証の取得にも挑戦しました。
その歩みの先で、Bagel House KOTOHIRAはベーグル店として日本で初めてJAS0026認証を取得しました。
「誰かのために我慢するベーグル」ではなく、誰もが一緒に「これ、美味しいね」と楽しめるベーグルを。
そんな想いを込めて、琴平から全国へお届けしています。
まずはKOTOHIRAを知ってほしい。
はじめての方には、人気のプレーン4個とアラカルト4個を詰め合わせた「はじめてのKOTOHIRA 8個BOX」がおすすめです。
シンプルなプレーンで、小麦の風味ともっちりとした食感を。
アラカルトでは、季節の素材やさまざまな組み合わせから生まれる、KOTOHIRAならではの味わいを。
8個を食べながら、
「私はこの味が好き」
「次はこれを食べてみたい」
そんなお気に入りを見つけてもらえたら嬉しいです。
焼きたてを急速冷凍してお届けするので、ご自宅でリベイクすれば、外はカリッ、中はもっちり。
琴平で生まれた一個をあなたの食卓へ。
まずは8個から、KOTOHIRAをお試しください。