Bagel House KOTOHIRA
小麦の香ばしさと自然な風味を楽しめる、全粒粉のベーグル。
ベーグル店として日本初のJAS0026認証取得店
詳細は商品ラベルの表示をご確認ください。
焼きたての食感に戻せますか
常温で自然解凍したあと、トースター（1000Wで2〜3分）で温めると外はカリッと中はもっちりに、電子レンジ（600Wで40秒〜1分）ならもちもちの食感になります。詳しくは リベイク方法 をご覧ください。
届くまでどれくらいかかりますか
注文確定後 3〜6営業日以内に発送します（火・水定休）。クール冷凍便でのお届けです。
どれくらい保存できますか
冷凍庫での保管をお願いします。賞味期限は商品ごとのラベルと商品説明欄に記載しています。
小麦全粒粉を加えた、香ばしく風味豊かなベーグル。プレーン生地をベースに全粒粉を加えることで、小麦の香ばしさと自然な風味をより感じられる仕上がりです。
製法のこだわり
当店のベーグルは、2日間かけて低温発酵させ、じっくり時間をかけて仕上げています。ゆっくりと発酵させることで、小麦の風味を引き出しながら、やわらかさとベーグルならではのもっちりとした食感に仕上げています。
仕様: 冷凍便 / 1個（生地 約110〜115g・直径10〜12cm）
